元宵节玩花灯吃汤圆

记得小时候每逢元宵节,妈妈就会买一些糯米粉和红糖给我们做美味的手工汤圆。
先把糯米粉加入适量的水然后揉至软硬适中,再将事先用刀砍成小块的红糖塞里面做馅,然后双手搓搓圆;那时候我们4姐弟总是一起围着桌子有模有样地学着搓圆圆。等全部搓好以后,跟手磨黑芝麻糊一起煮着吃,美味香甜。那是小时候的味道,是妈妈的味道。
逐渐长大以后,父母因为忙碌着小卖部的生意早出晚归,但晚上回来还是会一起做汤圆。黑芝麻糊因为做起来太麻烦,所以就不做了。
后来我大2的那个春节,妈妈生病去世了,爸爸也就代替着妈妈,买回来糯米和红糖,我们姐弟自己动手做。
到后来我们即便该上学的上学,该工作的工作,也依然会做一次汤圆。
然后,我毕业之后就直接到上海工作,跟我老公一起,就没做过汤圆了,因为上海这边工作实在太忙了,每次想吃都是直接在超市买冷藏的汤圆,这比直接去买原料再做方便好多。只是,很难找到小时候的味道了,而且每次吃之前很有兴致,吃几口就吃不下了,因为太腻了。
今年元宵在工作日,自然也没时间去捣腾,上周末带宝宝去逛世博源的时候看到有卖传统手工花灯和纸花的活动,当时就买了一个花灯给宝宝做纪念,元宵这天也给她拿出来玩,然后讲讲春节的故事。
汤圆嘛,下班的路上超市里买了一小包,再加一包南方黑芝麻,煮熟就开吃了。还好这次买的是小小的汤圆,不然又要腻得吃不下了。

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标签: 元宵节, 花灯, 汤圆

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